猶稀記得，約莫30年前，家師在台灣的偏遠聚落接受居士供養，準備籌建一座道場而詢問我是否願意前往？嘴巴雖允諾跟隨她前往「開荒闢野」，對於前去的地方及身邊這一位「出家人」幾乎是陌生的。因為對眼前的「人」僅有二次短暫的會面，對前往的地點，只知是一對貧窮夫妻捐贈的土地，師父是為了成就他們布施的善行，其餘完全不知道，唯有憑藉一股「傻勁」，難怪經常被這位「未來的恩師」駡「笨」；家人也因這次的不告而别，故認為我是「被騙」或「感惰創傷」才「捨家逃逝」。事實上，在決定跟隨前往後，內心是充滿著期待又害怕的矛盾情緒；面對眼前這杯「原豆」猶如答應家師後的心境。
面對眼前的現磨咖啡，對她同樣是似曾相識卻又陌生；相識在于鼻根與嗅覺，陌生則是舌根與味覺；内心抱持著期待，並小心翼翼地一一因出門在外，仍需保持威儀和莊重之本份一一端起她，再慢慢地貼緊唇舌，含在口中細嚐後，再逐次地向喉嚨吞嚥，最後抵達食道及腸胃内。人的前五根遭遇五麈境，通常可透過第六意識從第八識所庫存的事物，再經由第七識的遍計執或依他起而充滿了想像的空間，擔驚與受怕、喜怒與哀樂油之而生。如同跟咖啡吧的初戀，亦如三合一的咖啡因之毒，那份甜美的記憶和想像空間。又如同戀愛中的男女之火熱，但當她/他們正式成為伴侶在一起時之刻苦銘心的山盟海誓，可能為了擠牙膏或同床異夢的打鼾聲等習性而分手。幸運地，我初嚐的那口，儘管帶些苦澀及焦味，有別於每日所熏聞之甜蜜想像，卻也帶領我往後隨著社會環境變遷，而能跟隨入「黑鑽社會」的「飲品」多元時代。